La région Nord-Pas-de-Calais est une région administrative française composée de deux départements, le Nord et le Pas-de-Calais. Connaissez-vous le Nord? Une région chaleureuse où la vie est trépidante, étonnamment festive vivant des carnavals , des kermesses et des braderies. Même si le soleil n’est pas tous les jours au rendez-vous, il est dans les coeurs de tous les nordistes, ce qui fait d’eux des gens toujours très accueillants. L’image du Nord est bien plus jolie qu’avant avec sa crise industrielle des année 70.En effet, le Nord était considéré comme une région textile où la dentelle était une des principales activités mais aussi la mine. Maintenant, on vante désormais sa qualité de vie et ont y vient nombreux pour se ressourcer sur les plages de la côte d’Opale ou se cultiver dans les différents musées qui ont fait de Lille la capitale culturelle 2004.La cuisine ch’ti est également connu une bonne carbonnade flamande, le waterzooi et bien d’autres recettes. Proposez des tags et description